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Wissenschaftlicher Name: Oenocarpus bacaba

Farbe: rot

Größe: 20 m

Das Fruchtfleisch ist weiß-gelblich und es ist reich an Öl, welches in der Küche zum Beispiel als Wein oder Saft verarbeitet werden kann. Zudem kann man Bacaba Wein herstellen oder Creme auf die gleiche Weise wie Açaí, indem man die braune Flüssigkeit mit Zucker und/oder Tapioca mixt. Es schmeckt ähnlich wie Avocado. Die Samen der Frucht werden als Tiernahrung verwendet, die Blätter zur Inneneinrichtung und die Baumstämme werden im Bau eingesetzt.