Piramutaba

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Nome científico: Brachyplatystoma vaillantii

A Piramutaba é abundante nos rios, é carnívora, alimentando-se de outros peixes menores, costuma desovar em lugares rasos, em rios de água turva, onde há pouca incidência de peixes. Considerada a única espécie do gênero que forma grandes cardumes, podendo ser capturada aos milhares ao longo da calha do Solimões.

Pertence à classe dos osteichthyes, da ordem siluriforrmes, e caracteriza-se por ser um peixe de couro de água doce que alcança 1 m de comprimento e pesa cerca de 10 quilos, possui além de barbilhões comuns, dois muito compridos na cabeça.

Sua reprodução se dá no inicio das enchentes, com os alevinos crescendo no estuário nas proximidades da baia de Marajó; é muito bem aceita tanto para consumo local quanto para exportação pelo seu sabor agradável e de qualidade satisfatória.

 

Fonte:

http://www.portalamazonia.com.br