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Farbe: braun-rot, gelbes Fruchtfleisch

Blütezeit: Dezember bis Juli

Höhe der Palme: 35 m

Buriti wird vorwiegend für die Lebensmittelindustrie verwendet, zum Beispiel zu Eis, Saft oder Gelee verarbeitet und hat einen hohen Vitamin C Gehalt. Neben Belém findet man die Palme in Zentralbrasilien und Amazonas.