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Wissenschaftlicher Name: Diospyros kaki

Farbe: orange oder rot

Blütezeit: Februar bis Juni

Größe: 10 m

Es gibt 2 Sorten von Kaki: rot, die sehr süß und weich ist und vorwiegend in Portugal gegessen wird und orange, die hart und zäh ist und nicht so süß schmeckt wie die Rote. Sie kann mit der Schale oder gelöffelt gegessen werden und schmeckt süßlich. Sie enthält einen hohen Vitamingehalt, vor allem Carotin. Vor allem in der südlichen Region ist sie sehr bekannt, da sie in kälteren Klimazonen wächst. In der asiatischen Region sagt man, dass die Frucht gegen Durchfall hilft und den Magen stärkt.